Hei dere!
Dagens middagstips er noe jeg lagde forrige helg, nemlig taco – men, ingen grunn for at det skal være forbeholdt helgene;
Tacosalat
Veldig enkelt, og så og si samme ingrediensliste hver gang;
Karbonadedeig
Aromasopp
Tacokrydder
Hvitløk
Gulost
Mager kesam/gresk yoghurt
Salsa
Avokado (+ lime og salt for å lage guacamole)
Salat, paprika, agurk, tomat, mais
Stek karbonadedeig og sopp, tilsett tacokrydder og gjerne litt ekstra hvitløk. Lag guacamole av avokado, limesaft og salt. Sleng sammen en salat, sett frem revet ost, kesam og salsa og forsyn deg!
Ønsker du å pakke det inn i noe, så er lomper et veldig fint alternativ. Du kan velge mellom store tacolomper, vanlige lomper, spelt- eller havrelomper. Jeg tror faktisk sistnevnte har blitt min favoritt.
Ellers var jeg med på en hjemme-crossfitøkt i går – i den grad jeg kan kalle det det. Jeg sliter som nevnt tidligere med bekkenløsning, noe som irriterer vettet av meg da det påvirker alt jeg gjør, men jeg prøver å gjøre det beste ut av det.
Økten var som følger;
♦ Body rows x10 (jeg kjørte fremoverbøyd sidehev)
♦ Goblet squats x8
♦ 200 meter løping (jeg gikk frem og tilbake på verandaen mens S løp)
Så mange runder man klarer i løpet av 20 minutter.
Dette ble jo litt pinglete av meg fordi jeg ikke klarer å løpe, men allikevel en grei økt.
Jeg har om ikke annet de fineste treningsskoene..
Sko og capritights
/annonselenker
All aktivitet er tross alt bra – så lenge man gjør så godt man kan, så får man vel si seg fornøyd.
Håper dere har hatt en fin torsdag!